Soepen

Ik ben dol op soep. Om te maken, te eten of om aan mijn gasten te serveren. Soep kan altijd. Een goed gevulde maaltijdsoep als avondeten of een lichtere variant voor de lunch. Superhandig ook om aan het einde van de week de groenten die al bijna zelfstandig je koelkast uitlopen in een soepje te verwerken. Even aanbakken, bouillon erbij, door laten koken, op smaak brengen met kruiden en de staafmixer erdoorheen.